サンショウうえた

サンショウ（山椒）の木を手に入れたので

鉢に植えて、ベランダに置くことにした

　　　　

ほんと
匂いがスゴイ

もちろんであるが
「サンショウの匂い」がする



この匂いが
食欲を増進し、食材の臭みを抑える
ことは知っているが・・・



サンショウの効果をネットで調べてみると・・・
（参照 ; 薬膳の書HP）


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・葉、果皮、樹皮には、精油成分、辛み成分が含まれており、健胃、駆虫、保温に効果がある。

・木の芽みそ、粉ザンショウ、辛皮（しんぴ）は、食欲増進・食中毒予防になる。

・果皮を煎じて飲んだり、粉にして服用すると、胃のもたれに効果あり。

　また、空腹時に飲むと、回虫の虫下しに。

・ヒビ・霜焼けは、果皮を濃く煎じたものであたたかいうちにマッサージをするとよい。

・葉を粗く刻み、綿袋などに入れ浴槽に入れ入浴すると、リウマチ・神経痛・腰痛・肩こりによい。

・生葉の汁は、虫刺され、切り傷に効果あり。　

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だそうだ




また
カゴメ㈱のHPでは

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山椒には、血管を拡張する作用を示す物質が含まれており、血圧を下げることができます。

（血圧降下作用）

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ということらしい





　　
・・・うーん！　なかなか、サンショウもスゴイものだ






さ～て

19日は・・・

「土用の丑の日」

である


ハハハハハハ




・・・中国産だけど







あっ！

すでに薬味？は大量に使われているかなぁ？




「まっ、いいかっ」